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奶茶加盟店教你在家自制奶茶

来源:奶茶加盟店10大品牌喵巷奶茶  发布时间:2018-07-25

 
       夏日炎炎,是不是很想来杯冰冰凉凉的奶茶呢?今天喵巷奶茶加盟店小编就教大家如何在家自制奶茶,快快学起来吧^^
       喵巷奶茶加盟店:自制奶茶食材主料
       红茶10g、牛奶250ml、辅料水150ml、白糖少许(按个人口味)
喵巷加盟店奶茶:布丁奶茶
       喵巷奶茶加盟店:自制奶茶详细步骤
       1.将白糖放入无水锅中,小火加热至焦黄色。千万别糊了!(ps :糖糖的分量根据各位的爱糖程度)
       2.将牛奶倒入锅中,这个时候焦糖会迅速凝固,不必担心,煮煮就化开了。将火调至中火,搅拌几下。
       3.放入事先准备好的红茶,小编用的是普洱茶。袋装红茶nonono红茶的味道是煮不出来的,必须是新鲜的散装茶叶。如需洗茶的茶叶轻轻一洗就好。(减肥哦,还可以减轻心理的罪恶感,哈哈)
       4.搅拌,刚开始因为茶叶是干的,所以会漂浮在表面,但是很快就好了。
       5.等到茶叶变软,用筷子捻茶叶,让茶叶的汁液融合在牛奶中,味道会更浓。尽量别碾碎了,否则会很难处理之后的茶叶渣。
       6.奶茶的颜色开始变深,这个时候调至小火。然后,搅拌,过程中大家要小心牛奶沸腾然后溢出,防止烫伤。直至奶茶的颜色不再变深!
       7.关火!用漏勺讲茶叶和奶茶分离。这个时候,奶茶出锅了。你会看到奶皮!没错!这就是因为牛奶新鲜呐 (也可以用袋装鲜奶)
       8.然后就可以享用美味的奶茶啦。也可以放到冰箱冷藏,即成冰镇奶茶。
       最后喵巷加盟奶茶店小编再补充几点:
       1.袋装茶叶是很难煮出来美妙味道的。
       2.茶叶入锅后一定要用筷子捻,让茶叶的香味被煮出来。
       3.如果在夏天,您可以将奶茶放入冰格再放入冰箱,然后讲奶茶块和奶茶一起饮用。
       以上即是喵巷奶茶加盟店小编介绍的在家自制奶茶的步骤,怎么学会了吗?要是觉得很麻烦或是担心自己做的不好吃,那还是来喵巷奶茶体验吧,喵巷奶茶加盟店不是只有奶茶哦,还有各种甜点、简餐等等,会让你的味蕾爱上这里的n(*≧▽≦*)n