免费咨询热线189 3245 0076
打造优质奶茶加盟店连锁品牌
当前位置:首页 > 新闻中心 > 最新动态 >

奶茶加盟店:港式奶茶这几点小知识你知道吗?

来源:奶茶加盟店10大品牌喵巷奶茶  发布时间:2018-07-25

       在奶茶加盟店中奶茶的品种也可以多种多样,有港式奶茶,台式奶茶等等。今天加盟奶茶店小编就来分大家简单分享港式奶茶的六点小知识。
奶茶加盟店案例
       1. 港式奶茶与丝袜奶茶一样吗?
       其实,丝袜奶茶就是港式奶茶,丝袜奶茶就是港式奶茶!
       2.丝袜奶茶真的是用丝袜冲的吗?
       正如鱼香肉丝中没有鱼一样,丝袜奶茶也不是用丝袜冲的,只是因长期冲茶,滤茶使用的茶袋看起来颜色颇像丝袜,故而取名。
       3. 鸳鸳奶茶是不是奶茶的一种?
       鸳鸯奶茶对于老香港人来说并不属于奶茶一列。鸳鸯是混合了一半咖啡,一半丝袜奶茶的饮品。即有丝袜奶茶的顺滑,也有咖啡的香味。
       4. 港式奶茶是用什么茶呢?
       塑造出港式奶茶独特风味的秘诀来自锡兰红茶做的茶底。锡兰红茶又称 “西冷红茶”或者是“惜兰红茶”,是产自斯里兰卡出产的一种茶叶,风味较强劲、口感浑厚。锡兰红茶通过英国传入香港后,发展成具香港地道特色的饮料:丝袜奶茶及鸳鸯红茶。想自己动手制作港式奶茶的朋友,可以自己采买原料DIY一番。
       5. 港式奶茶的奶是什么奶?
       淡奶是蒸馏过后的奶茶,常被用于制作甜品,以及冲调咖啡及奶茶等饮料,味道顺滑而且带微甜。在各个超级市场都能找到,一般港式的做法会用三花或者是黑白淡奶。
       6. “茶走” 和“鸳走”是什么?
       “茶走” 或 “鸳走来自广东话,其意就是在奶茶或鸳鸳中加入的淡奶、砂糖用炼乳替代,改用炼奶除了可以减少惹痰外,避免糖沉淀而照成的甜分不均。
       以上即是奶茶加盟店给大家简单分享的六点港式奶茶的小知识,如果您对奶茶加盟感兴趣,想开一家奶茶加盟店进行创业,欢迎联系我们,现在咨询可享总部钜惠回馈最低合作门槛8800元,喵巷这边会安排专业的销售顾问给您详细介绍我们项目的市场定位,盈利空间,合作模式,合作流程等,有利于您更全面的了解!